竹芸家・生野徳三先生主宰の「此君亭工房」より、萌黄箸のお届けです。
 
この箸は、当工房で加工に最も適した2～3年の真竹を、寒中に山から切り出し、削り、さらに乾燥させたものです。素材の堅牢さを生かし、使い勝手のよい寸法に仕上げ、作り続けて半世紀になります。
塗装・防腐剤等は一切施しておりません。ご使用後は水分を拭き取り、良く乾かしてください。色は次第に褪せてまいりますが、四季を通じ、日常の箸として、長くお使いいただけることと存じます。
 
竹工芸の分野で初めての人間国宝に認定された先代・生野祥雲斎より生野家が大切にしてきたのが、「白竹」の美しさです。
ひとつの材を見極めて、数年かけて育てた後、さらに油抜きや天日干しという数十年の歳月と手間を経て「白竹」を完成させています。
（参考：大分合同新聞）
 
徳三先生によると、一本一本の材を見極めることが至難の業だそうで、よき寸法、よき節の竹に巡り合うまで数十本、数百本の中から選ぶそうです。
二寸一分の節に宿る、竹の物語です。
 
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サイズ
・長さ22cm
 
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此君亭工房の萌黄箸。
書籍『此君亭好日』でも言及されたように、此君亭の一年の締めくくりの仕事が「青竹箸」つくりです。
箸に使う竹はどんなものでも良いわけでなく、先生が一日竹山を歩かれ、一本も伐らずに下りてくることもあるそうです。
節の具合、肌の色合いなど、先生の目に適った材のみを丁寧に伐り出し、新年を迎える仕度として使われる箸は、水にぬらした布でくるまれ、瑞々しさを保って冷蔵で届けられます。
 
この萌黄箸は、さらに乾燥の手間を加え、日常使いの箸として、長くお使いいただけます。
京きもの蓮佳でもこの箸を使わせていただいておりますが、持ちやすい寸法に、節がキリリと全体の印象を引き締め、崩れやすい煮物もしっかりと掴める安定感があります。
菜箸としても使い勝手が良く、ちょっとした和え物や、仕上げの薬味を乗せるのにも使えて重宝しております。
毎日使うものだからこそ、そして口に入れるものだからこそ、自然のものを持ちたいものですね。
出産や敬老のギフトとしてもお勧めです。